ein wein ist die summe aus einem glücklichen zusammenspiel vieler komponenten. dazu zählen das klima, die rebe, der boden und die produktion. paul d. produziert weissweine als auch rotweine, darunter sowohl die sorten grüner veltliner, frühroter veltliner, chardonnay im bereich der weissweine als auch pinot noir und zweigelt im bereich der rotweine.

0,75 Liter	Grüner Veltliner(Schlossberg) 2010	1 Liter USA Edition
	jahrgang: 2010 rebsorte: grüner veltliner riede: schlossberg alkohol: 12,5% vol. säure: 6,8 g/l restzucker: 1,5 g/l ruhig strömender aroma-einstieg, anklang an weiße pfirsiche und spargelspitzen, ansätze von agrumen geben abwechselnd den ton an. geht im mund schön auf, wirkt homogen strukturiert bei guter intensität und ansprechendem finish. empfehlung: pute oder forelle gebraten
0,75 Liter	Frühroter Veltliner 2010	1 Liter USA Edition
	jahrgang: 2010 rebsorte: frühroter veltliner riede: mordthal alkohol: 11,0% vol. säure: 5,2 g/l restzucker: 8,6 g/l klassischer großzügiger löss-veltliner, offene und aufgefächerte nase, hochreifes kernobst und bananenschale sowie malziger unterton. am gaumen druckvoll mit dezent hefig-mineralischer ader und fruchtfokussiertem mittleren finish. empfehlung: asiatische küche (currys)	derzeit steht diese Sorte nicht in der 1 Literflasche zur Verfügung
0,75 Liter	Zweigelt 2009	1 Liter USA Edition
	jahrgang: 2009 rebsorte: zweigelt riede: hundsberg alkohol: 13,0% vol. säure: 5,0 g/l restzucker: 1,5 g/l dunkles und kristallklar schimmerendes rubinrot. feinfruchtiger duft nach beerenfrüchten. harmonisch und samtig mit gut eingebundene tannine.